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Mousse di Tonno
Ingredienti:
- 150 gr. filetti di tonno all'olio e.v.o.
- 150 gr. di maionese
- 50 gr. di capperi
- 8 fettine di pane
- 50 ml. di vino bianco
- prezzemolo q.b.

Foto e ricetta tratte dal sito Callipo.
Sgocciolate i Filetti di tonno Callipo, sminuzzateli ed unite i capperi. Amalgamate con la maionese, il prezzemolo ed il vino bianco.
Tostate le fettine di pane.
Servendovi di un sac à poche, in ciascun piatto formate delle rosette con la mousse e guarnite con le fettine di pane tostato.
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