1915 è un vino ottenuto da vendemmia tardiva. Le uve utilizzate vengono lasciate maturare e appassire naturalmente sulla pianta per un mese, poi dopo la raccolta, segue un breve periodo di asciugatura in cantina.
 
Tipologia: vino rosso fermoDenominazione: Terre di Cosenza – Donnici – DOPProvenienza: Mangone (CS)Produttore: SpadaforaVitigni: magliocco 80% e greco nero 20%Formato: 75 cl.Alcool: 14,5%Annata: 2018Consumo ideale: entro la fine del 2029/30Vinificazione: acciaioAffinamento: prima in acciaio per sei mesi, poi in barrique di rovere francese per circa dodici mesi, infine dodici mesi almeno di bottiglia in modo da ammorbidire eventuali spigolositàMalolattica: svoltaStruttura: di ottima strutturaBottiglie prodotte: 3.000Metodo di Coltivazione: tradizionalmente ad alberello, resa media ridotta volutamente a 50 quintali di uva per ettaro
ABBINAMENTIVersatile negli abbinamenti gastronomici, consigliabile con pietanze di carne succulente e grasse, primi piatti elaborati, insaccati e salumi locali. L’eleganza e la sontuosità di questo vino, può accostarsi anche a fine pasto con del formaggio stagionato oppure con del cioccolato amaro fondente.
Annata: 2017