Amaro allla cipolla composto da cipolla rossa di Tropea - Calabria I.g,p., alloro, finocchio, arancia amara, bevanda dal sapore antico, che ci riporta ai tempi dei nostri avi.
Questo liquore amaro, creato da una ricetta tramandata nella famiglia Lorenzo da generazioni, è ottenuto dalla macerazione in un bagno idroalcolico in primis della famosa e dolce cipolla di Tropea dapprima essiccata, poi esfoliata e frantumata.
Successivamente alla cipolla vengono aggiunti, per completare il tutto e dare vita ad un sapore unico e piacevole, estratti di finocchio, alloro e arancia amara.
Formato: Bottiglia in vetro da 50 cl.
Alcool: 30 %
Ingredienti: acqua, alcool, zucchero, zucchero caramellizzato, estratto di cipolla, aromi naturali.
Produttore: prodotto per Giovanbattista Lorenzo (a Rende - CS)
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L'ISOLA DEI SAPORI
prodotti enogastronomici calabresi
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