Vino Rosso Armacìa
L’armacia è il tipico muro a secco in pietra che costituisce i terrazzamenti della Costa Viola dove da secoli viene praticata la “viticoltura eroica” in forte pendenza che contribuisce a salvaguardare il territorio. Vitigni autoctoni quali Prunesta, Malvasia Nera, Nerello e Gaglioppo vengono coltivati con fatica e amore da piccoli produttori riuniti nella Cooperativa Enopolis Costa Viola, con una resa max: 60q/Ha. Armacia, il vino dei terrazzamenti della Costa Viola, è uno dei Vini Estremi italiani certificati dal CERVIM.
Vitigno: Prunesta, Malvasia nera, Nerello Calabrese, Gaglioppo
Vinificazione: Moderne tecniche di premitura soffice a freddo Terreno vigneti: Medio impasto, gradoni sullo Stretto
Abbinamenti gastronomici: Da tutto pasto e servito fresco anche sul pesce
Aspetti organolettici: Colore rosso rubino con riflessi violacei dai profumi intensamente vinosi con sentori caratteristici di minerali di mare
Gradazione: 13 vol.
Formato: bottiglia Bordolese da 0,75 cl
Produttore: Criserà (Reggio Calabria)
Annata: 2022
