Bucce di bergamotto in polvere.
Il bergamotto è un agrume che cresce quasi esclusivamente nei dintorni di Reggio Calabria, nella punta più a sud della Calabria. E' famoso per il suo profumo derivato dalla sua preziosa buccia. Il suo sapore è dolce e acre allo stesso tempo.
Si può considerare una vera e propria fonte di benessere, aiuta a diminuire i problemi cardiovascolari ed è antisettico, antinfiammatorio, ricco di vitamine e sali minerali.
La polvere di bergamotto può essere utilizzata in cucina per insaporire il pesce e le verdure, è ottima anche nei tè e nelle tisane, nei cocktails, nelle marinature e nelle panure.
La polvere è realizzata essiccando le fette di bergamotto direttamente al sole. Il tutto poi viene macinato finemente.
Senza coloranti e senza conservanti.
Confezione in vetro con tappo dosatore da 50 grammi.Produttore: Surianolii.
