UN CUORE DI MORBIDO BURRO AVVOLTO DA UN VELO SOTTILE DI CACIOCAVALLO.
Così si presenta il Butirro o Burrino Silano, prodotto nel pieno rispetto della più antica tradizione casearia di montagna.Il Butirro può essere mangiato da solo, affettato a barchetta e servito come antipasto, oppure usato per preparare gustosi primi piatti che avranno il sapore delicato del burro fuso e fileranno di gusto.Il Butirro si conserva in frigorifero avvolto in un telo nello scomparto meno freddo.
Forme da circa 300 gr.
Produttore: BioSila (Acri - CS)
Ingredienti: latte vaccino da agricoltura biologica, burro, caglio e sale.