Tavoletta da 100 gr. di cioccolato fondente (50 %) aromatizzato al peperoncino.
Senza glutine e lattosio.
Tradizione ed innovazione sono alla base dell’azienda Ciokarrua, una storia a marchio familiare nata nel 2000, con un profilo giovane e dinamico che, come un grande albero di carruba “sempreverde”, affonda le sue radici nel cuore del mediterraneo nella culla del barocco: a Modica. Solo unendo alle antiche ricette della Contea di Modica i profumi di Sicilia, Ciokarrua crea una selezione di specialità per tentare i palati di ognuno, riportando alla memoria la storia di quella terra.
Gli Aztechi ricavavano la massa di cacao dai semi di cacao, triturati e pestati, in modo da far sprigionare il burro di cacao e ottenere una pasta granulosa.
Il peperoncino aiuta a combattere la depressione e il senso di inappetenza. Unito al cioccolato permette di sperimentare una delle più antiche tradizioni culinarie del popolo azteco.
Nasce la “Tradizionale Ciokarrua” classico lingotto da 100g, composto da massa di cacao e zucchero, unita agli odori e i sapori della Sicilia, dando vita ad una vera e propria armonia di gusto, deliziando il palato con note intense di amaro e croccanti cristalli di zucchero.
Ingredienti: Cacao minimo 50%. Pasta amara di cacao, zucchero di canna, peperoncino macinato 0,2%.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Produttore: Ciokarrua (Modica - RG)
