Dal sito dell'azienda Barbieri: "Questa confettura dal sapore antico, è molto rara, perchè i suoi frutti appartengono al passato. Nella mia azienda coltivo questo albero per ottenere i preziosi frutti,da destinare a gustose ricette e granite".

 

La confettura extra di gelsi rossi è preparata con il prezioso e delizioso dono degli alberi di gelso nero, noti oltre che per l’aspetto legato ai bachi da seta, anche per i suoi frutti della varietà morus nigra,, considerati particolarmente gustosi e ricchi di principi nutritivi.

È ideale per farcire torte, crostate o da spalmare sul pane fresco, biscotti o fette biscottate per una sana prima colazione. Ottima anche per accompagnare i formaggi stagionati o semistagionati. Ottimo abbinamento anche con i bolliti.

Questa dolce confettura è preparata all'insegna della tradizione e della genuinità dall'azienda agricola Vincenzo Barbieri in modo del tutto naturale.

Per garantire un’elevata qualità di questo prodotto, che fa parte della linea "Bottega Barbieri", viene utilizzata materia prima fresca, appena raccolta e coltivata con metodi sostenibili.

 

Ingredienti: Gelsi rossi, zucchero di canna e succo di limone.

 

Confezione: Barattolo in vetro da 200 gr.

 

Produttore: Azienda Agricola Vincenzo Barbieri (Altomonte - CS)

Confettura extra di Gelsi Rossi

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