Il nostro miglior Gaglioppo, proveniente da vecchie viti allevate ad alberello della DOC Cirò. Un vino che racconta la storia del suo territorio e il suo legame con la tradizione.
Rosso Classico Superiore Riserva DOC Comune di produzione Cirò e Cirò Marina Regione di produzione Calabria Uve Gaglioppo Tipologia del terreno argilloso, calcareo Sistema di allevamento e densità d’impianto alberello, 5000 piante ad ettaro Resa per ettaro 85 quintali - 55 ettolitri Epoca di vendemmia prima decade d’ottobre in acciaio termocondizionato, con macerazione di 7-10 giorni Periodo ottimale di consumo del vino da cinque a sette anni Affinamento in acciaio, dove riposa per due anni, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione
Grado alcolico: 14%
Annata: 2020
Produttore: Librandi
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L'ISOLA DEI SAPORI
prodotti enogastronomici calabresi
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