Il Bergamotto prodotto nella provincia di Reggio Calabria è uno dei prodotti calabresi di più alto pregio. L’accostamento del Bergamotto e i filetti di alici è una ricetta unica di Oroazzurro, per celebrare il suo legame indissolubile con il territorio di appartenenza. Il risultato è un prodotto straordinario per gusto e materie prime.
Le Alici fanno parte della grande famiglia del pesce azzurro, ricco di valori nutrizionali come il calcio, proteine, ferro e fibre. Ricche di Omega 3, fondamentale per la salvaguardia del cuore e delle arterie e per combattere la presenza di colesterolo nel sangue, le Alici sono ottime come aperitivo, antipasto o per insaporire un primo piatto.
Prodotto lavorato a mano
Stagionato minimo 10 mesi
 
Ingredienti: Alici salate (Engraulis Encrasicolus) 57%, Olio Extravergine di oliva 17%, Preparazione di frutta al Bergamotto 23% (Bergamotto, zucchero, pectina), Scorze di Bergamotto 3%.
 
 
Formato: barattolo da 140 gr
Produttore: OroAzzurro (Anoia -RC)