La liquirizia (Glycyrrhiza glabra) è una pianta che appartiene alla famiglia delle Febaceae, che cresce rigogliosa in alcune zone della Calabria.

Questa è raccolta nel territorio del Martorano nel comune di Montalto Uffugo nel cosentino.

Le radici naturali di liquirizia dalle ottime proprietà benefiche per l'organismo: calmanti, emollienti, antispasmodiche, espettoranti e antiulcera ed è quindi indicata contro tosse, mal di gola, catarro, cervicale e acidità gastrica ed esercita anche una blanda funzione lassativa.

Negli estratti della pianta di liquirizia sono contenuti due importanti flavonoidi, come glabrina e glabrene, capaci di inibire la crescita di batteri, ritenuti responsabili dei processi ulcerosi a livello gastroduodenale.  La radice di liquirizia può quindi essere impiegata con successo nel trattamento e nella prevenzione delle gastriti, grazie all'azione citoprotettiva ed antinfiammatoria che la glicirrizina e l'acido glicirretico esercitano nei confronti della mucosa gastrica.

E queste sono solamente alcune delle virtù che la pianta della liquirizia possiede.

 

Spezzate grezze di estratto di Liquirizia di Calabria DOP , lavorato secondo le classiche ricette della tradizione, da esperti che seguono la lavorazione come il disciplinare di produzione della liquirizia di Calabria prevede, privi di zucchero, additivi ed edulcoranti. Non sottoposta al processo di vaporizzazione (che la rende lucida), la grezza mantiene inalterati i suoi principali nutrienti, rappresentando la forma più pura di liquirizia calabrese in commercio.

Evitare il consumo in caso di ipertensione.

 

Sacchettino in stoffa da 40 gr.

 

Produttore: Vecchio magazzino doganale (Montalto Uffugo - Cosenza)

 

Ingredienti: estratto di liquirizia.

Grezze di Liquirizia di Calabria DOP

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