Le nacatole di zia Marcella sono un prodotto genuino, completamente realizzato in modo artigianale a mano, come si faceva in casa una volta.Non contengono infatti coloranti né conservanti.Il loro nome deriva dalla forma che richiama la culla di un bambino dalla quale deriva il nome ‘naca’, e venivano infatti donate dai genitori dei futuri sposi come simbolo di invito alle nozze e come augurio di fertilità. Per la realizzazione  viene utilizzato un bastoncino di legno e un pettine da telaio. Le Nacatole di Zia Marcella sono preparate artigianalmente dalle mani avvezze della signora Marcella molto abile e veloce sia nella lavorazione dell’impasto che nella frittura della nacatole .Ingredienti: uova fresche, farina, zucchero, albumi e olio di oliva.Le più tradizionali sono quelle all’anice ma esistono anche quelle più moderne e gustose al bergamotto. Tali aromi, delicati al palato, sono conferiti dagli oli essenziali utilizzati nell’impasto. La temperatura dell’olio di 180° durante la frittura conferisce la corretta  friabilità alle nacatole.  Ingredienti: farina di grano tenero 00, zucchero, uova fresche, olio extra vergine d'oliva, albume di uova, essenza di bergamotto.Può contenere tracce di frutta a guscio. Formato: Confezione da 300 gr. Produttore: Le Nacatole di zia Marcella (Polistena - RC)