Liquirizia in polvere

Produttore: Amarelli

 

Confezionato in un pratico barattolo apri e chiudi, per garantire una lunga conservazione.

Si consiglia di conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto.

– Consistenza: polvere 
– Gusto: liquirizia 
– Confezione da: 500 g
– Contiene: liquiriziasciroppo di glucosio e zucchero di canna

 

Ideali per ricette salate e dolci, ma anche per realizzare infusi e liquori per stupire amici e parenti.

L'estratto puro di Polvere di Liquirizia è un ingrediente indispensabile nelle cucine di chi ama sperimentare ai fornelli, sono infatti utilizzati per la realizzazione di piatti originali e sfiziosi a base di liquirizia.


La Polvere, in quanto tale, è facilmente utilizzabile grazie alla sua consistenza solubile: sarà un ingrediente facilissimo da utilizzare in cucina per sperimentare ricette innovative.

gr. 500

 

Liquore alla liquirizia Amarelli
Ingredienti:210 gr di liquirizia Amarelli in polvere, 1,5 litri di acqua, 1,2 kg di zucchero raffinato fine, 1 litro di alcool puro a 95°. 
Preparazione: scaldare l'acqua portandola quasi alla ebollizione, sciogliere prima lo zucchero e poi la liquirizia facendola cadere a pioggia poco per volta con un cucchiaino da caffè e girando in continuazione con un cucchiaio o un mestolo. Finita la polvere spegnere il fuoco e far raffreddare lo sciroppo fino a temperatura ambiente, mescolando. A questo punto unire l'alcool girando con il mestolo per amalgamare bene sciroppo e alcool, finito ciò imbottigliare. 
Fare lo sciroppo in una pentola che abbia una capienza di circa 5 litri e che sia fatta con materiale con poca aderenza, che non faccia attaccare il contenuto nella cottura, (l'alluminio va benissimo). Una volta imbottigliato il liquore di tanto in tanto scuotere le bottiglie, per far si che eventuali grumi di liquirizia in formazione specialmente sul fondo si sciolgano prima di solidificarsi troppo. E' buono anche subito, ma dopo un mese o due, l'alcool e lo zucchero si saranno amalgamati a dovere. 
Le quantità dei componenti detti sopra possono essere variate a seconda dei gusti personali. 

 

 

Polvere di liquirizia 500 gr.

€ 18,00Prezzo

Pagamento:

Spedizioni: 

- GRATIS in Italia per ordini superiori a 79,00 €.
- A partire da € 6.90  spedizioni per l'Italia per 
ordini         inferiori a 79,00 € (tariffe in base al peso).

Clicca qui per conoscere le fasce di peso e i relativi prezzi per l'Italia e per gli altri paesi d'Europa

Tempi di consegna: 1-3 giorni lavorativi in Italia dal momento del ritiro da parte del corriere 

Il periodo di lavorazione in sede varia da 1-3 giorni lavorativi. Può dipendere dal momento in cui viene effettuato l'ordine, e dalla disponibilità di confezioni e imballaggi per la spedizione. 

IL NEGOZIO:
 

L'Isola dei Sapori 

di Walter Frezza

 P.I. 02766280792 

SEGUICI SU
INDIRIZZO

 

Vieni a trovarci in

via Umberto I, 73

89861 - Tropea (VV)

CONTATTACI 

telefonando al cell. 3492479759 o inviando un messaggio

dal lunedi al sabato

dalle 9:30 alle 13:30

e dalle 16 alle 20

e-mail: info@isoladeisapori.net

 

 

© 2020 by Isola dei Sapori

 

  • Facebook Grunge
  • Instagram Grunge

Pagamenti sicuri con :