Preparato piccante per bruschetta.

 

Ingredienti: peperoncino piccante, cipolle, pomodori secchi, origano, prezzemolo aglio (in proporzioni variabili) e sale rosa dell'Himalaya 2%.

 

Far rinvenire il preparato (è sufficiente per 10 bruschettoni) con un bicchiere di acqua calda in una padella piuttosto capiente. Attendere 10 minuti e fare evaporare l'acqua a fuoco lentissimo, quindi aggiungere a piacere dell'ottimo olio extravergine d'oliva e abbondanti pomodorini freschi tagliati a cubetti.

 

E' possibile aggiungere a piacere dei pomodori pelati o un pizzico di nduja di Spilinga e continuare la cottura, aggiungendo eventualmente acqua di cottura della pasta.


Confezione da 60 grammi.

Preparato per bruschetta piccante

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