Gustoso preparato per la pasta, ideale per condire un primo in modo efficace e veloce.

Far rinvenire il preparato (è sufficiente per 6/7 porzioni di pasta) con un bicchiere di acqua calda in una padella piuttosto capiente. Attendere 10 minuti e fare evaporare l'acqua a fuoco lentissimo, quindi aggiungere circa 120 ml. di ottimo olio extravergine d'oliva e far soffriggere per pochi secondi, per condire un ottimo veloce tradizionale primo piatto piccante.

 

E' possibile aggiungere a piacere dei pomodori pelati o un pizzico di nduja di Spilinga e continuare la cottura, aggiungendo eventualmente acqua di cottura della pasta.

 

Ingredienti: Cipolle, pomodori secchi, melanzane, zucchine, peperoncino frantumato e prezzemolo (in proporzioni variabili), sale rosa dell'Himalaya 2%.


Confezione: bustina da 50 grammi.

 

Produttore: Fattorie della Calabria (Lamezia  - CZ)

Spaghettata Tropeana

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